Cornulețele cu gem de prune sunt făcute după o rețetă tradițională, la care nu se adaugă margarină sau alți amelioratori, nu adăugăm nici apă, folosim ca igrediente doar făină albă de grâu, gem de prune, smântână, untură de porc, drojdie, sare iodată și zahăr pudră.